Veau de race Salers

PRIX

152 €

190 €

228 €

285 €

Morceaux

Nbr de morceaux dans les sachets

Nbr de sachets

Carton de

8 kg

Nbr de sachets

Carton de

10 kg

Nbr de sachets*

Carton de

12 kg

Nbr de sachets*

Carton de

15 kg

Morceau à cuisson rapide

Noix d’escalope

2

2 à 3

3 à 4

4

5 à 6

Côte de veau

2

2 à 3

3 à 4

4

4 à 5

Noix pâtissière à rôtir

1

1

1

1 à 2

1 à 2

Epaule à rôtir

1

1

1

1 à 2

1 à 2

Sous noix à rôtir

Quasi à rôtir

Filet à rôtir

1

0 à 1

1

1

1

Morceau à cuisson longue

Assortiment pour blanquette

600 à 800 gr

1 à 2

2 à 3

3 à 4

Poitrine en tendron

3

1

1

1

1

Jarret en tranche

200 à 500 gr

0 à 1

1 à 2

2

2

Collier bas de carré

1

0 à 1

1

1

1