Abats

Veau:

• Foie : 29.90 €/kg
• Ris : 29.90 €/kg
• Rognon : 19.90 €/kg
• Langue : 13.90 €/kg
• Cœur : 9.50 €/kg
• Cervelle : 9.50 €/kg

Bœuf :

Langue / joue / queue / foie / rognon / cœur : 11.90 €/kg